Accords chocolat artisanal (bean to bar) et vins

Accords chocolat artisanal (bean to bar) et vins

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Tout comme le fruit qui produit du bon VIN, les grains de CACAO ont besoin d'un sol favorable, d'un temps chaud et d'un processus de fermentation approprié pour obtenir le profil de CHOCOLAT souhaité. Alors pourquoi ne pas associer les deux et voir ce qui se passe !

Nous avons associé certains de nos meilleurs chocolats Vegan Bean to Bar à certains des meilleurs vins Vegan Friendly de la région de Niagara. Pas une tâche facile, puisque Chocolat Noir et Vin, tous deux dotés de profils forts, aiment se faire remarquer.

…… MAIS….., nous pensons que notre maître chocolatier, avec l'aide de diverses pièces de vin, a mis en place l'accord parfait pour que vous puissiez l'expérimenter et l'apprécier.

Vous passerez 2 heures en accordant vin et chocolat, en grignotant et en discutant. Rencontrer de nouveaux amis ou parler avec de vieux amis. Il y aura 16 personnes à chaque dégustation afin que vous puissiez comparer vos notes et poser des questions.

Le chocolat Bean to Bar

BELIZE, DOMINICAINE, MADAGASCAR, PÉROU, PHILIPPINES, THAÏLANDE.

Le vin recommandé

CAB FRANC, CAB FRANC D, VIN DE GLACE, LA PENNA, PINO GRIS, PINO NOIR D, REISLING AS. Vin végétalien de Cave Springs Vineyard.

Rejoignez-nous en tant qu'individu ou en groupe, rencontrez de nouvelles personnes et amusez-vous pendant 120 minutes.

  • Le vin sera surveillé pour des raisons de sécurité par notre personnel de service intelligent.
  • Aucun remboursement pour ce cours - vous pouvez donner votre billet à quelqu'un d'autre.
  • Doit être âgé de 19 ans ou plus.
  • Le cours aura lieu à notre chocolaterie de Burlington
  • 1016, unité d'entraînement Sutton C10 Burlington Ontario L7L6b8
  • Le vin est végétalien et nos articles fabriqués en interne sont végétaliens, biologiques, sans gluten et sans sucre raffiné.